老干妈青椒土豆丝

老干妈豆豉，让本身清淡爽口的青椒土豆丝，更加香辣下饭。

用料  

老干妈青椒土豆丝的做法  

1. 食材准备

2. 土豆去皮切丝，一边切一边泡到水里，土豆丝不会变色；
   青椒切丝，蒜，葱切片

3. 方太灶具调至大火（8段火力），油温烧至7 8分热的时候，下蒜、葱爆香。

4. 然后下青椒丝，翻炒片刻后，下土豆丝，爆炒2分钟

5. 加盐和醋，再爆炒1分钟后，放老干妈，炒匀出锅

6. 尽情品尝吧！