快手菜 青椒土豆--粉粉糯糯的土豆君 来源:美味食谱馆 1.53W 用料 土豆 1个 青椒 1个 盐 1勺 花椒 3-5粒 姜 1片 生抽 1勺 老抽 1勺 耗油 1勺 青椒土豆--粉粉糯糯的土豆君的做法 土豆切厚一点的片,不用泡水,泡水就没有粉糯的口感了哦 锅中放入食用油,加入土豆片煎至稍微有点焦黄 加入花椒,姜片和大部分青椒,青椒留几片加入一勺生抽一勺老抽一勺耗油一勺盐翻炒 加入没过土豆的水炖煮,一直煮到汤汁粘稠,加入剩下的青椒片,翻炒均匀 出锅了,土豆里的淀粉煮出来,汤汁浓稠,土豆粉粉糯糯的,喜欢吃土豆的绝对不要错过哦~ 土豆 粉粉 青椒