剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会

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剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会的做法步骤图

马齿苋是个时令菜, 它的嫩茎叶可当做蔬菜食用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用,是一年之中独有的美味。 用剁椒凉拌马齿苋,酸辣爽口,是清新美味的菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

马齿苋 200克
芝麻油 适量
陈醋 3勺
辣椒 5克

剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会的做法  

  1. 马齿苋去除老根黄叶,放入盆里浸泡一会儿

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  2. 反复清洗多次至水清亮,捞起沥干水份

    剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会的做法步骤图 第3张
  3. 锅里烧开水,把马齿苋全部放入

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  4. 大概煮3分钟左右

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  5. 看到马齿苋菜梗变黄,即可关火

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  6. 煮熟的马齿苋捞起沥干水份,放在盘子里

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  7. 先倒入适量的芝麻油

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  8. 再倒入适量的陈醋

    剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会的做法步骤图 第9张
  9. 最后加入适量的剁辣椒,因为剁辣椒含有很多的盐分,就不另外添加食盐

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  10. 所有的调味料混合拌匀,即可食用

    剁椒凉拌马齿苋,清新爽口,5分钟可以学会的做法步骤图 第11张
  11. 我开动啦,酸辣可口,超美味下饭

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