没有营养的黄瓜拌西红柿
来源:美味食谱馆 2.09W
一般都是柿子拌白糖或者是拍黄瓜拌黄瓜,很少有黄瓜拌西红柿,是因为黄瓜和西红柿拌到一起去之后会破坏两者本身各自的营养素。
因此这样的菜吃着就是个新鲜,尝个好吃的味道,常吃的话是不建议的。
主要我本身很喜欢黄瓜和西红柿两者放在一起的口感,既有黄瓜的淡淡清香味和酥脆,又有西红柿的酸甜味,当两者放到一起之后味蕾会炸开。
用料
盐 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
味精 | 一点点 |
大蒜 | 2瓣 |
黄瓜 | 2根 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1/5个 |
没有营养的黄瓜拌西红柿的做法
准备食材,如图,洗好。
重要黄瓜用刀背拍好,不是直接切,这样黄瓜的味道会出来。柿子也是,用手撕成小条条,口感会丰富。
远方我老妈是曾经教我这样拍黄瓜的。hhh。用的调料,如图所示。具体调料多少 也没像上面那样精细,就看着来的...因为有那个选项,必须要写...估计各位家庭煮饭小能手肯定比更清楚调料怎么放更合适些。
一顿放好了,拌匀。
放盘里,over。
小贴士
emmm,这些调料对我这样口味淡的来说刚刚好。柿子会有一点点咸口的味,黄瓜也刚好有咸淡。
最终还是说,不宜多吃,尝个鲜,就很好吃啦。
小瓶子第一回尝试拌冷菜,end。