网红鸡爪，无骨鸡爪！
来源：美味食谱馆 2.86W
每次做都不够吃，觉得没有大家说的那么难
用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 柠檬 | 0.5个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 香菜 | 2根 |
| 大蒜 | 半头 |
| 姜 | 5片 |
| 小米椒 | 200克 |
| 盐 | 2勺（调料勺） |
| 糖 | 2勺（汤匙） |
| 白醋 | （自己根据口味加） |
| 耗油 | 2滴 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 3勺（汤匙） |
| 料酒 | 1勺 |
网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法
1.锅中防水没过鸡手（不用去指甲，脱骨时候一起脱），放入葱姜段，料酒！
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第2张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第2张")
将柠檬切片，圆葱切条，香菜切段，蒜切沫，姜切丝备用
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第3张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第3张")
小米椒切碎，汤留下来主要靠这个汤提味！
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第4张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第4张")
锅中防水没过鸡手（不用去指甲，脱骨时候一起脱），放入葱姜段，料酒！开锅2分钟关火，焖5分钟
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第5张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第5张")
这个脱骨视频我是在网上找到的！分享给大家我也是这么用的！他这个带的手套有点………自己家吃光着手就行！
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第6张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第6张")
脱骨后效果！
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第7张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第7张")
将上述调料和配料放一起带手套搅拌均匀，放入冰箱冷藏几小时就可以吃啦！
![网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第8张]( "网红鸡爪，无骨鸡爪！的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.脱骨技巧，不会脱的就脱主骨，手指分成3份泡着吃也可以的（网上说用嘴啃出来的，我都笑死了）。
2.有的做的里面放水，我这里一点水不放，有水的味道不纯！
3.柠檬不能放太多，只为提现，放多了苦！
