洋葱拌黄瓜丝（超简单）
来源：美味食谱馆 3.19W
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 洋葱：。 一颗洋葱的四分之一份 | 个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 薄皮青椒 | 半个 |
| 蒜瓣儿 | 1瓣 |
| 盐、糖、醋、香油、 | 辣油 |
洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法
把洋葱、胡萝卜、青椒切成细丝，把香菜切末放在碗里。加一点点盐拌匀腌制15分钟，让它们变软有味道。会出少许水（盐一定要少）
![洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第2张]( "洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第2张")
然后黄瓜去皮
![洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第3张]( "洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第3张")
切丝
![洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第4张]( "洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第4张")
放置在腌制好的洋葱胡萝卜丝上面，然后再加少许一点点盐一点糖、醋、香油、辣油、蒜末。
![洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第5张]( "洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第5张")
根据自己的口味调拌均匀，没谱的可以自己边加调料边尝尝味道，合适就可以开吃了，不要放时间久了，因为久了黄瓜会出水，拌匀以后马上开吃。
![洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第6张]( "洋葱拌黄瓜丝（超简单）的做法步骤图 第6张")
小贴士
白米醋、香醋都可以
