花开半夏~简单无油素菜拼盘
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自己吃西兰花,胡萝卜一烫完事。
给二位爷就不能那么糊弄了,否则拒吃🤨,是不是男人都不怎么爱吃水果和蔬菜?🧐
搞得花哨一点,光盘是我的心愿,快手还简单的西兰花、胡萝卜素菜,无油哦✌。
用料
西兰花 | 半颗 |
胡萝卜 | 几片 |
蒜末 | 两颗 |
小西红柿 | 6个 |
盐 | 2克 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉水 | 1小碗 |
花开半夏~简单无油素菜拼盘的做法
简单到不用拍照步骤图:
西兰花切小朵,胡萝卜切丝(莫笑我不成器的刀工,上次用擦葱擦掉一块肉心有余悸,留疤了,哎……)开水焯好。
胡乱剁好蒜末两颗,红黄小西红柿对半切。
锅里放淀粉水和蒜末、盐、蚝油成勾芡汁,淋到提前开水焯好的西兰花胡萝卜上,摆好小西红柿就得了👌
小贴士
简单到没技巧✌