下饭菜 微波炉版“酸汤肥牛” 来源:美味食谱馆 1.08W 用料 肥牛卷 250g 金针菇 150g 绿豆芽 150g 酸汤肥牛酱 90g 开水 300ml 食用油 20g 蒜末 适量 辣椒段 适量 葱花 适量 白芝麻 适量 微波炉版“酸汤肥牛”的做法 金针菇、绿豆芽处理干净,放进微波饭煲中,加开水没过食材,盖上盖子 放进微波炉内,高火加热1分30秒,结束后捞出,沥水备用 微波饭煲中倒入肥牛卷,加开水没过食材,盖好盖子 放进微波炉内,高火加热1分钟,焯水备用 微波可用容器中,倒入蒜末、辣椒碎和食用油,搅拌均匀,盖上保鲜膜 放进微波炉内,高火加热40秒爆香 结束后倒入酸汤肥牛酱和300ml开水搅拌均匀 另取一个微波可用大碗,将金针菇和绿豆芽平铺在盘子底部,铺上肥牛卷,倒入调好的汤汁,盖上保鲜膜(记得用牙签多扎几个孔) 放进微波炉内,高火加热3分30秒即可 结束后,撒上葱花、白芝麻和辣椒段,即可开吃 微波炉 肥牛