宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼
来源：美味食谱馆 2.48W
这道菜是跟闺蜜在广州东的一个山东菜馆. 偶尔吃到的. 回来研究琢磨了一下. 发现真的很好吃
用料
| 鱿鱼 | 3-4只 |
| 黄灯笼椒 | 半个 |
| 虎皮椒 | 1 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 2-3勺 |
| 洋葱 | 4分之1个 |
| 耗油 | |
| 蒜蓉 | 1勺 |
宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法
所有的材料准备好. 辣椒洋葱都切凌刀块. 备用
![宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第2张]( "宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第2张")
鱿鱼开花备用
![宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第3张]( "宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第3张")
开水煮开. 烫个10-15s捞起来备用
![宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第4张]( "宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第4张")
1.油温6层热. 依次蒜蓉. 辣椒. 洋葱暴香. 炒至5.6层熟. 加入适量温开水. 加入黄灯笼辣椒酱. 煮1分钟. 加入鱿鱼煮1-2分钟. 加入耗油. 闷一会起锅.
简单又好吃的鱿鱼就做好了![宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第5张]( "宝爷私房：超级下饭的灯笼鱿鱼的做法步骤图 第5张")
小贴士
1.鱿鱼提前烫熟
2.鱿鱼不要煮太久. 配料要小火焖下. 这样容易入味
