超下饭的蒜蓉辣酱
来源：美味食谱馆 2.73W
因为有一群吃货，所以……
用料
| 蒜 | 一斤 |
| 姜 | 六片 |
| 盐 | 一勺半 |
| 糖 | 一勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 小米椒 | 20个 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 葱 | 3颗 |
| 花椒 | 适量 |
| 香菜 | 3颗 |
适量油倒入锅中，加入葱，花椒，姜片炸料油。
捞出以后放入蒜末，炒制金黄色，加入小米椒
三分钟后放入糖，料酒，盐，甜面酱，白醋，耗油，继续炒
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