手残党必做的😂溜丸子～
来源：美味食谱馆 3.06W
96后新婚小妇女👩
心心念念每天填满我涛哥👨的胃
丸子是🐔鸡胸肉做的
超级简单呀！手残党也毫无波澜了🌊
用料
| 葱 | 根 |
| 蒜 | |
| 盐 | 克 |
| 耗油 | |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 花椒粉/十三香 | |
| 鸡蛋 | 个 |
| 鸡胸肉 | 块 |
手残党必做的😂溜丸子～的做法
鸡胸肉冲洗干净切大块，葱切大段，放入绞肉机搅成饺子馅状（也可自己邦邦邦用刀剁碎会更入味呢）
肉馅放入盆中，依次加入盐，耗油，花椒面（或十三香），生抽，打入一个鸡蛋加少许玉米油，绞匀，上劲。
锅中烧水冒小泡泡时候加入料酒关火🔥开始挤丸子，丸子挤好后开火烧开煮到丸子九分熟，捞出丸子控水。
调一碗料汁，生抽两勺耗油一勺少许盐花椒粉（或十三香）一丢丢白糖（可不加）
准备葱蒜爆锅放入丸子翻炒倒入料汁翻炒均匀加入绿油菜小火🔥闷至绿菜熟开火调水淀粉勾芡加葱花翻炒均匀出锅😍
涛哥，吃饭啦😘
小贴士
猪🐷肉也可以的，会更香的。
不过本胖堆堆儿要控制体重所以换成了鸡胸肉，
大家伙可以看心情
PS:本图是中午剩两块排骨就放到一起加热了
