深夜食堂——日式下酒菜——纳豆芝士海苔卷

Nicoleの深夜食堂
納豆とチーズの海苔巻き

用冰箱裡最後一小盒細小納豆和櫃子裡的餘糧，參考了一下網上的日式下酒菜，加了點料，做了個新的配酒。


以下皆是廢話：
翻零食箱子發現朋友从日本帶過來的食物除了烏冬、味增湯和山葵以外，就剩下這點了。哦～ 還有兩瓶我最愛的芋焼酎。

之前過年，小半個朋友圈都在日本。回國計畫取消，有點心癢回趟日本，可是馬上就要到我最難過的花粉季。

梅酒飲みたいなぁ〜

在一個推薦的店裡買了一瓶san sulfite的無比bio的Chardonnay白葡萄酒，果然不如普通的好喝⋯ 看來我是可以放棄bio了。另外兩瓶義大利氣泡酒倒是不錯。

ps：有人在看速水さん的ドラマ沒？彼みたいの奴隷欲しい！！！！想當年每天上學前都是看完他的早間料理節目才出門的。

用料  

深夜食堂——日式下酒菜——纳豆芝士海苔卷的做法  

1. 海苔切片

2. 放搅拌好的纳豆

3. 放芝士

4. 空气炸锅200度预热10分钟

5. 250度5分钟后…海苔会乖乖地自动卷起来

6. 折叠码好

7. 挤上美乃滋酱也就是蛋黄酱，再撒上辣椒粉。

8. では、いただきます〜！Bon appétit !

小贴士

記得配酒。