饼干 小谢黄油曲奇饼干 来源:美味食谱馆 6.26K 用料 黄油 130克 全蛋液 50克 低筋面粉 200克 细砂糖 35克 糖粉 65克 小谢黄油曲奇饼干的做法 黄油软化后放入打蛋器打至颜色变浅 体积膨大 分别加入糖粉(第一次加入打匀后再加入第二次继续打)再加入细砂糖打匀 再加入蛋液打匀(一定要分两次加入,否则会造成油水分离无法打发) 加入一点点盐 过筛低筋面粉倒入搅拌均匀 迅速装入裱花袋,利用裱花嘴挤出形状 烤箱预热180度 烤制15分钟 过程中可以翻身看看 边缘有一些发黄就可以 小谢黄油曲奇饼干 好吃 曲奇饼 黄油 小谢