自留三色cookie

来源:美味食谱馆 1.53W
自留三色cookie的做法步骤图

用料  

原味
黄油 130克
糖粉 60克
1.5克
蛋黄 30克
低筋面粉 70克
高筋面粉 70克
杏仁粉 20克
奶粉 10克
抹茶
黄油 130克
糖粉 60克
1.5克
蛋清 30克
低筋面粉 70克
高筋面粉 70克
杏仁粉 20克
抹茶粉 10克
可可
黄油 130克
糖粉 60克
1.5克
蛋黄 30克
低筋面粉 65克
高筋面粉 70克
可可粉 15克
杏仁粉 20克

自留三色cookie的做法  

  1. 中层,上下火160度,20分钟。抹茶5分钟后盖锡纸25分钟。

  2. 少次多量防爆袋。

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