简单粗暴的脆脆曲奇🍪

快手香脆的饼干，吃了一块就停不下来那种（＿ε＿）而且不需要挤花或者搓揉面团，直接用汤匙舀在烤盘上烘烤就搞定👌

用料  

简单粗暴的脆脆曲奇🍪的做法  

1. 烤箱预热170度。
   室温软化的黄油加入红糖打发至蓬松变白。

2. 少量多次加入鸡蛋后加入香精。

3. 加入粉类和配料，翻拌至无干粉。

4. 用一个小汤匙将面糊舀入烘焙纸上，可以稍微用汤匙堆成较高的面糊，因为烘焙过程中面糊会膨胀变扁，所以一个饼干的面糊分量不宜多，我是用小茶匙来勺的。较小的面糊也能确保在烤制时间内完全烤熟，以及确保成品是脆的。

5. 170度20-30分钟。我烤得稍微久些，因为喜欢很脆很脆又有点焦的饼干(๑‾ ꇴ ‾๑)

小贴士

配料可以放自己喜爱的果仁果干～喜欢也可以放比方子内的分量多。