香脆曲奇

终于拔草高比克风炉，迫不及待曲奇烤起，实在太给力

用料  

香脆曲奇的做法  

1. 黄油软化，面粉和奶粉过筛

2. 黄油加糖和盐搅拌，再加入炼乳混合均匀，稍微打发一下。

3. 分三次加入蛋白，蛋白要求常温。

4. 过筛的面粉分三次加入3，用刮刀切拌均匀。装入裱花袋

5. 挤曲奇，我一般用三能7162花嘴

6. 我用高比克风炉145度烤45分钟，三层同烤完美

7. 出炉

8. 是不是很诱人？！