[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇
来源:美味食谱馆 1.73W
很酥脆的曲奇,灵感来自我偶像的方子!下面这个!
一个盆就能完成的饼干哦!还是蛮快手的
烤的时候宿舍里那个香的哟,真的是一个晚上才消去哦。
分量可做蛮大块的饼干20个
面团稍微有那么一丢丢粘手哦
无花果干和核桃的比例可以自己随意调整
用料
植物油 | 110g |
低粉 | 125g |
白砂糖 | 30g |
红糖 | 25g |
小根香蕉 | 一根 |
小苏打 | 2g |
盐 | 3g |
即食燕麦 | 90g |
肉桂粉 | 2g |
鸡蛋 | 1个 |
无花果干+核桃 | 90g |
[植物油]酥脆肉桂香蕉无花果核桃燕麦曲奇的做法
准备工作:香蕉压成泥,核桃烤熟,无花果干切碎
然后把所有材料混合在一起,搅拌均匀就好了。建议低粉最后放,以免搅拌起筋。
如果觉得面团有点粘手的话,放进冰箱冷藏1小时候再操作。
分成30g左右的面团,揉圆,按扁,可以稍微按薄一点,这样烤出来饼干更脆一点。
180度烤20分钟