新手蔓越莓饼干

从不失误的一款新手饼干，简单又快手～全程只用勺子+刀子就能搞定，不需要打蛋器之类难刷的工具～

方子里标示的用量，正好可以做29×26一盘~我用的糖量不高，不要继续减了喔~

用料  

新手蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油放室温软化，加糖 搅匀，不用打发喔~

2. 加入蛋液，继续搅~蛋液会完全融合进去变硬哒~

3. 加蔓越莓，搅匀~

4. 加低粉搅匀~

5. 整形成长方体，包好保鲜膜冻进冰箱里~

6. 冻硬之后(大约1-2小时)，切片放进烤箱，180度35分钟。
   *时间和温度依自己烤箱脾气~烤到微微上色就可以啦~

7. 烤完迅速放窗口/风扇口/空调口通风晾凉才会变脆喔~

8. 装进密封的盒子里室温保存就可以~