超酥脆低黄油曲奇饼

来源:美味食谱馆 1.61W
超酥脆低黄油曲奇饼的做法步骤图

由于黄油软化过度烤塌了,中间有调高火定形

用料  

黄油 75克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
玉米 31克
蛋糕 140克
1克

超酥脆低黄油曲奇饼的做法  

  1. 将黄油室温软化(❗注意千万不要软化过度,否则就会像我这样烤塌了❗)加入糖粉搅拌均匀,用电动打蛋器打发 ,然后加入鸡蛋分多❗次打发,在加入玉米油和盐,充分打发均匀,避免油水分离,筛入蛋糕粉用电动打蛋器搅拌至无干粉,一档搅拌均匀,🔥烤箱预先预热,面糊倒入裱花袋挤入烤盘,上下火🔥180°烤20分钟出炉❗

    超酥脆低黄油曲奇饼的做法步骤图 第2张
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