饼干 我们要做巧克力曲奇 来源:美味食谱馆 1.48W 烘焙课上老师的配方,跟孩子一起做起来 用料 黄油 60克 糖粉 30克 淡奶油 25克 可可粉 8至10克 低筋面粉 100克 我们要做巧克力曲奇的做法 黄油软化后加一半糖粉,用打蛋器搅拌 糖粉融入黄油后,再加另一半糖粉继续搅拌成如图 加淡奶油、可可粉混合,面粉过筛后用打蛋器搅拌均匀,如果过硬可适当增加淡奶油软化,便于造型 装入裱花袋,挤出造型,最好大小均匀,便于烘烤 烤箱上下火180度预热后烤18分钟,香香可口的巧克力曲奇出炉了 巧克力 曲奇