摩卡夹心饼干
来源：美味食谱馆 1.05W
用料
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 35克 |
| 糖粉 | 65克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 摩卡咖啡酱 | 5克 |
| 夹馅 | |
| 白油 | 75克 |
| 黄油 | 75克 |
| 果糖 | 30克 |
| 白蘭地 | 10克 |
| 熟核桃 | 100克 |
摩卡夹心饼干的做法
黄油和糖粉搅拌至乳白色绒毛状，分次加入全蛋液搅拌均匀，加入摩卡咖啡酱拌匀。
加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀
将面团擀压成0.3厘米厚的长片状，包好冻硬
压出形状，放入180度烤箱25分钟
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