小清新柠檬曲奇饼干

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小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图

曲奇吃多了总觉得腻,加了柠檬后酸酸甜甜的味道,非常小清新,吃再多也不腻,我儿子不爱吃甜食的,也超级爱吃,答应我,做它!

用料  

低粉 220克
黄油 130克
细砂糖 60克
柠檬汁 30克
柠檬皮 2个
3克

小清新柠檬曲奇饼干的做法  

  1. 准备材料,黄油软化

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 打发黄油变白,松软

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 分批加入白砂糖,继续打发

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 打发到如图,体积膨大

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入盐,柠檬汁和柠檬皮,打发均匀

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 如图

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 低粉过筛,搅拌均匀

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 装入裱花袋

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 冬天裱花,挺硬的,可以放置下,再裱花,裱花完成后,放入冷冻5分钟,这样再烤成品纹路清晰,烤箱预热180度,5分钟后,入烤箱,烤箱温度调低160度,烤25分钟

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 烤的时候满屋子清香,烤完纹路清晰,冷藏是关键哟,不可以省略,放在凉后就可以吃了

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第11张
  11. 吃不完的密封保存

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第12张
  12. 美美哒

    小清新柠檬曲奇饼干的做法步骤图 第13张
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