黄金芝士夹心饼干
来源:美味食谱馆 2.6W
这款黄金芝士夹心饼干用的是在兔子家买的黄金芝士粉,用奶酪做夹心,咬一口满嘴奶香,味道是没得说,用月饼模具做出的饼干形状,图的是新年快乐,Happy
用料1
黄油 | 80克 |
低筋面粉 | 150克 |
黄金芝士粉 | 15克 |
糖 | 45克 |
鸡蛋 | 1个 |
用料2
奶油奶酪 | 80克 |
黄油 | 20克 |
糖粉 | 40克 |
黄金芝士夹心饼干的做法
黄油加糖打发
打至发白分次加入蛋液搅拌
加入过筛的低粉和黄金芝士粉拌匀
和好的面团移至冰箱冷藏松弛半小时
室温软化的奶油奶酪、黄油加糖粉搅拌均匀
取出面团,放在两张保鲜膜之间擀成薄饼
月饼模具先抹些面粉,再在面片上压出形状
压好的饼干坯子放入烤盘内
移至预热170度的烤箱烘烤约15分钟,取出晾凉
做好的夹心料放入一片饼干的反面,再放上一片饼干即可