核桃燕麦饼干

一款既简单漂亮又美味健康的饼干

用料  

核桃燕麦饼干的做法  

1. 用电子秤称量，准备出所需材料

2. 黄油切块室温软化至半固体（手指可以轻松穿过）即可

3. 黄油打发至颜色变淡蓬松的状态

4. 分次（2～3）次加入鸡蛋液，每次搅打均匀之后再加下一次

5. 筛入低粉、加入核桃、燕麦，混合均匀，揉成团

6. 取每份10g左右，搓圆压扁成形，整齐的排在烤盘内

7. 预热烤箱10min，上下火175度，20分钟左右

8. 融化一些巧克力放入裱花袋，装饰一下饼干，凉了之后就可以吃啦～

小贴士

1、黄油一定要半固体的时候，手指可以轻松穿过的时候开始打发哦
2、烘烤快20分钟的时候，要在旁边看一下，待饼干到金黄色就好了。