黄油开心果饼干
来源：美味食谱馆 1.8W
普通面粉做饼干，而且糖少，适合小孩吃，开心果可以换成熟扁桃仁，熟花生，核桃仁
用料
| 黄油 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 开心果 | 适量 |
黄油开心果饼干的做法
黄油软化，加入细砂糖，鸡蛋，使用手动打蛋器搅拌均匀
把玉米淀粉跟普通面粉搅拌均匀过筛，加到混合好的黄油里，和好面，然后醒面
趁着这个时间把开心果扒好然后稍微捣碎，不用捣的太碎
把开心果放到醒好的面里，揉均匀，放冰箱冷冻半个小时以上，然后取出切片
![黄油开心果饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄油开心果饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱180度预热，将切好的饼干装盘烤15分钟，饼干边缘变黄就好了，烤的时候要多看看，小心烤过了
![黄油开心果饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄油开心果饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
