一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!

来源:美味食谱馆 3.37W
一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图

布朗尼的口感是介于饼干蛋糕之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。而今天做的这款布朗尼上面还另加了焦糖饼干,口味更加独特,美味更上一层楼。

用料  

黑巧克力 100克
鸡蛋 2个
黄油 80克
细砂糖 60克
咖啡粉 3克
淡奶油 50克
低筋面粉 80克
可可 10克
焦糖饼干 9块

一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法  

  1. 先把淡奶油倒入盆中,用微波炉小火打热。
    然后把速溶咖啡倒入加热好的淡奶油中。
    用勺子充分搅拌至均匀。
    巧克力隔热水,慢慢融化。

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第2张
  2. 然后在融化后的巧克力中,加入室温软化好的黄油,再加入细砂糖,用刮刀翻拌均匀。
    分次加入打散的鸡蛋液,每加一次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。
    一次性加入前面做好的的淡奶油咖啡液。继续用刮刀充分搅拌均匀。

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入提前过筛好的低粉和可可粉。
    翻拌到无干粉状态即可。
    然后把面糊倒入烤盘中,整理平整。
    同时预热烤箱。

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第4张
  4. 均匀的排放上饼干。
    然后放入预热好的烤箱中下层,以上下火,150度烤18分钟左右。

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第5张
  5. 完美出炉。

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第6张
  6. 迫不及待要来上一块啦!

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第7张
  7. 成品图

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    一次给你两种美味!焦糖饼干布朗尼!的做法步骤图 第9张
热门标签