饼干 快手点心·山药泥小煎饼 来源:美味食谱馆 1.57W 养胃消食的铁棍山药,制作各种小点心也健康不腻。而且制作及材料都非常简便,零厨艺的小伙伴都可以一试。 用料 山药 2根 白砂糖 适量 云吞皮 若干 快手点心·山药泥小煎饼的做法 山药段削皮上锅蒸至熟软。一定要蒸透,后面好捣成泥作馅。 加适量砂糖,捣成泥,我这儿是随便用个木的饭勺捣的,没有很均匀,还有颗粒感,就是想要这种感觉。 一勺山药泥用两片云吞皮四边沾水包进去,封边弄好了,包好一个个的正方形。我直接买外面现成的皮。饺子皮的话要厚一些,所以选云吞皮。 平底锅加少量油,小火煎至两面金黄。很快的。里面的馅已经熟了的,只要皮金黄色看起来脆脆的样子就可以出锅了。 外皮脆脆的,心绵密甜而不腻。健康小点心。 点心 山药 快手 煎饼