糖心饼干
来源：美味食谱馆 7.91K
糖心饼干，找回属于你的那份童真……
做了，心情美美哒……
看了，眼睛亮亮哒……
吃了，感觉萌萌哒……
用料
| 低筋面粉 | 180克 |
| 吉士粉 | 10克 |
| 白糖 | 20克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 黄油 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水果味硬糖 | 适量 |
糖心饼干的做法
准备材料
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第2张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第2张")
硬糖压碎放冰箱冷藏备用
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第3张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第3张")
黄油软化后，加入白糖，糖粉混合一起搅拌均匀
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第4张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋继续搅拌，使鸡蛋与黄油完全融合，成为膨松状态
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第5张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第5张")
加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第6张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第6张")
搅拌好的面团擀成薄片
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第7张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第7张")
用饼干模压出形状
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第8张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第8张")
再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第9张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第9张")
将压好的中空饼干放入烤盘，排放整齐放入预热好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出，在压出空位的饼干
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第10张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第10张")
填上压碎的水果味硬糖
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第11张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第11张")
再次放入烤箱烘烤，直到中间硬糖溶化即可出炉，完全冷却后，从烤盘取出即可
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第12张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第12张")
成品图
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第13张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第13张")
成品图
![糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第14张]( "糖心饼干的做法步骤图，糖心饼干怎么做好吃 第14张")
