紫薯莲蓉包怎么做好吃
用料高筋面粉210g紫薯粉40g牛奶140g(视面粉吸水量)全蛋液25g白糖25g至30g(视口味喜欢)黄油25g盐2g耐高糖酵母4g馅料莲蓉馅150g装饰食材红枣3粒或黑、白芝麻少许。紫薯莲蓉包的做法准备好所有食材。除黄油,馅料外所有食...
偶然发现的,好吃的的要上天(///▽///),一分钟快手甜点,必须分享用料紫薯100榴梿30紫薯榴梿的做法应季榴梿,又香又甜,来一个其实不用拉哈哈,一小块榴梿就好。普通紫薯,加点水微波炉转6分钟,熟了以后剥皮,用勺子碾碾碎一小块榴梿...
紫薯年糕的内馅儿选择很多,豆沙馅儿的方子我的主页里有,今天我用了莲蓉馅儿,其它内馅儿的炒法基本大同小异。所以这个方子内容不包括内馅儿用料紫薯泥150克左右糯米粉200克左右白糖2大勺油2大勺淀粉1大勺莲蓉馅儿紫薯年...
用料小麦淀粉150克土豆淀粉50克清水250克白砂糖60克紫薯莲蓉水晶糕的做法.................................
中秋佳节,当然也少不了宝宝的月饼,做法相对简单,今天杏仁麻麻就来分享一款宝宝版紫薯粗粮莲蓉馅月饼。用料紫薯200g糯米粉50克莲子90克无盐黄油10克宝宝版紫薯莲蓉月饼的做法莲子洗干净去芯煮熟糯米粉放入锅中炒熟炒至微...
紫薯营养丰富,防癌食品列表中总少不了它的身影。紫薯与椰蓉混合在一起味道极佳,用来做包子非常不错。用料面粉紫薯椰蓉酵母糖椰蓉紫薯包的做法紫薯去皮后对半切开蒸熟,凉后放在筛勺里腻出细小的颗粒(紫薯泥)。将紫薯泥、椰...
超级快手的一款冰皮月饼,利用黄油增加口感和脱模,,冻过之后黄油变硬,更成型,比生油好多了用料皮#紫薯黄油50克炼奶适量(根据个人喜好)馅#莲子黄油50克炼奶适量(根据个人喜好)紫薯莲蓉冰皮月饼的做法紫薯去皮切块,上锅大火蒸20分...
在看到一些豆瓣美食相册后突然萌发了想做料理的热情综合了一些教程和食材挑选了一款比较简单又漂亮的下手紫薯是当今公认的养生保健食物之一,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。并且含有营养丰富具...
‘我蒸了紫薯’‘我不爱吃紫薯,做成紫薯泥吧!哎呀家里有没有模具,做点心吧’‘好。。你再拿点豆沙馅来’用料紫薯6个莲蓉80克豆沙50克紫薯莲蓉豆沙糕的做法紫薯蒸熟剥皮捣碎压成泥在模具底层放入紫薯泥压实,薄涂一层绵豆...
用料紫薯3个牛奶/水120克高筋面粉300克酵母3克糖30克黄油30克盐3克泡打粉3克鸡蛋1个以上是面团的用料椰蓉100克鸡蛋2个白糖50克黄油30克奶粉30克以上是馅料紫薯椰蓉包的做法紫薯削皮切片蒸熟后做成紫薯泥(390克)。面团...
用料西米6元紫薯3个莲蓉5元西米紫薯莲蓉卷的做法买来的西米用搅拌机搅拌成粉末待用。三个紫薯削皮切块蒸熟。蒸完的紫薯碾碎加上莲蓉一起。西米粉末加上水揉和成面团。将面团整个铺平包上紫薯莲蓉然后裹在一起,用刀切...
由于没法和家人过中秋节,所以提前做了月饼。提前的中秋节快乐用料咸蛋黄16个转化糖浆250克枧水9克花生油105克馅料紫薯馅500克莲蓉馅500克鸡蛋1个中筋面粉380克广式月饼(莲蓉蛋黄和紫薯馅)的做法将枧水、花生油、转化糖...
紫薯为皮,莲蓉为馅,冷藏食用,是谓紫薯莲蓉月用料莲蓉馅250克紫薯一根(500克左右)黄油25克超简单的紫薯莲蓉月的做法紫薯洗净切块上锅蒸熟,筷子能够插入即可。蒸熟的紫薯用汤匙底部压碎。这次蒸的比较干,为增加粘性可混入一些...
快到中秋节了,今天有了烤箱就不用买月饼了,自己来做,特别是紫薯月饼,宝宝都能吃呢。月饼皮参考了君之的方子,馅料的话完全是自己随意调的,没有具体的用量,大家可以根据自己的喜好来做。我用的是50g的月饼模,做了差不多48个吧...
还有半个月就是中秋了,朋友圈月饼都疯了,每天看到的都是圆圆的月饼,不过馅料自己熬的很少,我想说馅料自己熬,就是费时间,但更健康一点,甜度也不会太甜。老公爱吃月饼,每年我都自己熬馅料。月饼季——自制馅料更健康馅料做做并...
好多小伙伴要方子和制作过程,所以特地整理了一份。原方来自慧绘美食记,我根据自己的情况稍作了修改~今年分两批做了蛋黄酥,第一批12个可可莲蓉、12个抹茶莲蓉,第二批12个紫薯豆沙、12个原味豆沙。步骤是做第二批时拍下来...
用料面粉若干莲蓉若干紫薯若干水若干黄油若干糖若干莲蓉酥紫薯酥的做法油皮制作,面粉放入水,糖。加入百分之30的黄油揉至手盆光滑,轻易揉开不沾手。然后用保鲜膜盖好。静止30分钟。即可油酥制作,面粉放入百分之60的黄油即...
用料油皮:低筋面粉150克猪油45克细砂糖20克清水45克油酥:低筋面粉95克猪油50克紫薯+香芋泥30克白莲蓉250g馅料:白莲蓉250克咸蛋黄10个香芋紫薯白莲蓉蛋黄酥的做法紫薯、香芋切小块蒸熟趁热压成泥状备用自己熬的猪油好香^...
最近开始热衷中式点心,先是实验性质的做了几次,让小罗品尝之后提宝贵意见,再适当的调整配方,做出令自己满意的点心。如此美艳酥香的月饼这回跟大家分享一个我最爱的紫薯莲蓉千层月饼,不仅外形上十分美艳抢眼,而且那一碰就掉...
其实就是蛋黄酥的配方,加了紫薯粉,这次做的袖珍了一些,包的时候耗了不少时间,成品24个,一口一个的赶脚~可以根据个人喜好调整大小的哈。用料低粉(水油皮)100克猪油(水油皮)30克糖粉(水油皮)10克水(水油皮)45克自行调整低粉(油酥)85克...
南瓜营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,还可以健脾胃。用料面粉500克南瓜(蒸熟打烂)200克糖30克(喜甜自行增减)酵母3克芝士片适量南瓜蒸包(芝士莲蓉和芝士紫薯馅)的做法南瓜切块蒸熟破壁机打成糊加入面粉里,筷子搅拌成絮状...
【紫薯莲蓉月饼】材料就是紫薯泥做皮和白莲蓉泥做馅。(单纯紫薯泥我嫌不够甜,加了40克的雀巢炼乳及10克的奶粉混合不喜欢太甜的亲们可直接紫薯泥)50克一头的月饼,比例是1:1皮和馅各25克。包的过程中紫薯粘手,我沾少许玉米油...
就爱吃甜的。。。月饼中馅儿大爱白莲蓉,第一次做月饼自己买了莲蓉馅儿,怎么吃都不是那味儿,也许品牌没选好;月饼皮就是按照大家的方子,粉儿,油,转换糖浆,枧水儿。。。但总觉得这么爱吃甜的不是个事儿,得健康的吃甜的。so,简单看...
自制广式紫薯月饼和莲蓉月饼用料中筋粉100g糖浆70g枧水1g花生油25g原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法先称糖浆,枧水,搅拌均匀1中加入花生油大豆油,拌均匀称好中筋面粉,加入拌均匀保鲜膜包好,醒5-10分钟,做好皮利用醒皮的时...
之前都是吃莲蓉蛋黄的,淘宝买了一些紫薯,莲蓉馅,想着既然莲蓉可以包蛋黄,那紫薯应还也可以😄所以,对我这个吃货来说,就做了两种包蛋黄哈哈,很成功,分享给大家用料饼皮:中筋面粉170克葵花籽油50g转化糖浆115克枧水4克馅料:莲蓉...
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