美味拉丝的纽扣饼干
来源:美味食谱馆 2.1W
网红纽扣饼干,美味可口
以下是做了大概25组(50片)小圆饼干的配料
用料
黄油 | 10克 |
小圆饼干 | 50片 |
奶粉 | 5克 |
无糖椰子粉 | 15克 |
棉花糖 | 30克 |
美味拉丝的纽扣饼干的做法
黄油在不粘锅里用小火融化,倒入棉花糖翻炒
棉花糖炒至完全融化的状态
加入奶粉、椰子粉。关火,快速搅拌均匀,到完全看不见粉质颗粒的程度。我用的是无糖椰子粉
将搅拌均匀的馅料,放入铺好油纸的烤盘。
趁热将馅料揉成小球,夹在两片饼干之间
不要夹得太多,溢出来就不好看了
可以拉丝的夹心饼干哦
装盒,大概可以保存一到二周
小贴士
炒馅料要用最小火,趁热就要把馅料装进饼干