流心巧克力夹心曲奇
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用料
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 20克 |
可可粉 | 10克 |
黄油 | 45克 |
低筋面粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 30克 |
巧克力豆 | 35克 |
耐高温巧克力 | 10克 |
流心巧克力夹心曲奇的做法
准备好材料,黄油室温软化顺滑,加入白糖混合均匀,鸡蛋液分四次加入,每次都要混合均匀在加入下一次
加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉混合成面团,取30克面团搓圆按扁包上5克巧克力豆
继续搓圆按扁,表面放上耐高温巧克力豆,放烤箱170度烤15-20分钟
好啦