流心怎么做好吃
这是4个蛋挞的用量,我实验了三款蛋挞和两种不同状态下的蛋挞皮我是个懒人,不追求精致和完美,有些我觉得可有可无的制作步骤就省略了,味道基本没区别,同是懒人的可以试试用料牛奶50克(一盒牛奶的五分之一)糖一勺半(稍甜)鸡蛋1个...
非常可爱的小酥皮包。用料面包体高筋面粉250克糖50克可可粉15克牛奶160克酵母5克盐2克黄油20克酥皮黄油50克糖40克蛋液15克低筋面粉85克巧克力迷你巧克力流心酥皮包的做法酵母先用牛奶化开,等会儿发酵更顺利。除黄油外...
趁温热咬一口,满口巧克力的香甜,一口就爆浆的巧克力流心牛角包,早餐配牛奶,下午茶配普洱,完美!!!(甜度是自己尝试过很多次的量,用了0卡路里的爱乐甜代替白砂糖,减少吃巧克力的罪恶感😁,健康哦~)用料高筋面粉250克鸡蛋1个50g左右牛...
记录i烘焙公众号中的菜谱,留着做用料植物油28ml低筋面粉40g盐一小撮蛋黄48g牛奶40ml蛋白85g蜂蜜36g芝士片3片6寸圆形活底蛋糕模1个流心芝士蜂蜜蛋糕的做法准备工作:烤箱上下管开150摄氏度预热;在模具侧面与底部垫一层烤...
这是由欧洲苹果派改动,把原料由苹果变为更便宜更适合中国人口味的香芋。外面的那层皮是葡式蛋挞的挞皮的同种做法。千层的酥皮加上软糯的香芋,绝对好吃。学起来吧。主页还有更多简单,好吃的甜品哦⊙∀⊙!用料芋头350~400...
用料蛋糕模2个:鸡蛋5只*2糖150g*2低筋面粉100g*2可可粉30g*2油42g*2夹心:草莓75g吉利丁5g淡奶油250g糖25g流心奶油蛋糕的做法准备好一个蛋糕模材料,同时准备好热水流星蛋糕模具也准备好加入糖用打蛋打蛋(放在热水中)分次加...
抹茶控一定要试的方子!内馅的奶油换成了清爽些的抹茶沙司酱,冷藏后如冰淇淋般的口感,一卷根本不够好吗!用料戚风体:鸡蛋4个细砂糖20+40g玉米油/色拉油50g牛奶50g低筋面粉70g抹茶粉10g内馅:蛋黄2个牛奶120g香草精2-3滴细砂糖...
Hi~摆盘的小可爱来了,万物皆可空气炸锅,这次用它做了一款诱人的爆浆流心香蕉派,不用擀酥皮,用的是现成的蛋挞壳,简易程度可以说是0厨艺也没问题。爆浆的奶酪馅,流心的香蕉泥,还有沙沙的咸蛋黄,这谁能不爱呢?用料香蕉蛋挞皮奶酪...
1这里是12杯装2最好用无味油(如玉米油、色拉油或者茶籽油都可以,牛油也可以,花生油啊这些味道太大就不要了)3牛奶没有了可以用水、淡奶油或者同等毫升数的液体代替4打发蛋白的容器一定无水无油的哦5最俊把蛋糕糊倒入蛋糕...
看了绿野仙踪的方子顿时满血,怎么也的做个吃!用料高筋面粉A330g奶粉A20g酵母A4g牛奶B150-155g香蕉泥B100g糖B30g盐B4g软化黄油C30g流心奶冻见小贴士牛奶香蕉流心餐包的做法混合材料A,混合材料B(有香蕉所以可以用搅拌机,没...
好吃的燕麦蛋糕又来啦~这次爆浆绝了,自己做塞了满满的流心馅,掰开满手都是巧克力流心~记得备好纸巾再吃哦用料流心馅牛奶100克可可粉15克奶粉20克冰淇凌球2个淀粉水5g淀粉+10g水吉利丁片4克代糖10克燕麦糊鸡蛋2个椰子油8...
今年是超级喜欢抹茶喜欢芝士喜欢这口流心的酸甜用料Kiri芝士350克砂糖70克鸡蛋2只蛋黄3个淡奶油150克牛奶50克抹茶粉18克树莓若干梅果抹茶流心巴斯克的做法软化芝士,加砂糖混合拌匀,依次加鸡蛋、淡奶油~将牛奶加热至温热...
🥧很多蛋挞以及蛋糕都是直接加入整颗的新鲜蓝莓进行烘烤,烘烤的过程中蓝莓自然爆开,吃起来是流心的口感,清甜健康,不像巧克力黄油一般腻人;于是看到冰箱里的一盒直径超大的蓝莓,想着用来做面包是极好的,我大胆尝试了在面团中...
表面焦色的外皮(是这个蛋糕灵魂),内层香浓绵密,口感介于重芝士和轻乳酪蛋糕之间,冷藏后口感像冰淇淋!用料橙皮1个鸡蛋4个细砂糖70克玉米淀粉5克奶油奶酪350克奶油(可以换成酸奶)200克橙香流心巴斯克的做法准备6寸模具,垫上油纸...
超爱吃皮薄馅大的仙豆糕,家里有🍠就有了第一次尝试做,结果味道出奇好!立刻翻倍做起来😋用料红薯150+80克糯米粉12克洋车前子粉3克肉松30克芝士片1片红豆沙适量红薯流心仙豆糕的做法150g红薯压成泥,加入糯米粉和洋车前子搅...
这款芝士蛋糕,主体是酸奶口味,中间夹了芒果果泥,上面用巧克力和樱桃做点缀,非常简单,但成品看起来还是很漂亮的。由于第一次没有经验,没有拍步骤图用料保鲜袋2个奶油奶酪150g黄油40g淡奶油120g鱼胶片10g消化饼80g酸奶适量芒...
巴斯克的方子有很多,大同小异。因为疫情,买不到奶油奶酪,又被几大甜品品牌团购忽悠以后,决定自己动手解解馋。家里只有4月中在某东抢到的总统涂抹奶酪,因为它的配料表中“水”排名第一位,干酪第二,可能也因此误打误撞变成了...
😎很多粉丝留言,让我做钵仔糕1、要有流心的夹心版本的2、最好要是卡通版的最好了🤣我昨天在家做了4边,研究出这个版本真的很成功,看了很多教程,综合各种配比💪🏻解决了粉丝说,钵仔糕粉太过于有嚼劲的问题因为我加了点马蹄...
简单易做的巧克力司康,up用的红茶包,我没有茶包,将崂山绿茶打成茶粉过筛用的,有抹茶的感觉,感觉放抹茶粉貌似也行。黄油只有80g,原方子是93g。用料干料低筋粉300克白砂糖40克盐1克泡打粉11克崂山绿茶打粉12克黄油93克巧克力...
元宵节快到了,要准备汤圆了,外面买的汤圆巨甜,大的又贵,自己做的话方便又省钱,主要是食材新鲜自己做的吃的也放心用料熟黑芝麻380克糖30克黄油160克(不是很喜欢流心可以稍微减点120-140差不多,不过喜欢流心流心的就可以加到...
配比很好,甜度适当,流心,很喜欢的配比。用料黑芝麻200g黄油45g开水40g糖分90g糯米粉300g水适量黑芝麻流心汤圆的做法黑芝麻打粉。黄油软化后加入所有材料,拌匀冷藏。两小时后,分成7g左右一份。糯米饭加水和成面团,取少量压...
没有低筋面粉,没有烤箱,想做蛋糕,可以看看这个方子哦用料可可粉10克蛋黄(可生食)2个牛奶70ml(30ml)细砂糖30+15克奶油120ml(180ml)奶酪280克哇~~流心蛋糕(无需烤箱无需低粉)的做法两个可生食蛋黄+30克白糖+牛奶隔温水打发隔温水打...
樱花🌸青团,将香甜与美好一口吃掉盈暖春期,正是樱花烂漫时节,落英缤纷,满地花香,樱花青团,将香甜与美好,一口吃掉,装进肚子里。🌸🌸🌸🌸🌸🌸用料糯米粉310克草莓粉10克澄面30克玉米油20克糖10克温水140克牛奶240克可可粉10克N...
不用发酵,不用揉得手抽筋,只需随便将酒酿与面粉滚成团就成,对于懒人来说,这是多么大福利呀。纯粹的面粉,这么整,表皮恐怕会跟石头似的,但因为加入了酒酿,却有了好口感,不是松软,而是微韧,在口腔中,当红糖浆喷涌而出,与酒酿粉皮混合...
疫情出不了门,自己折腾折腾吧。用料蛋1-2个牛奶50-100克巧克力粉若干克奶粉若干克蛋挞皮6个细砂糖20-30克空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法鸡蛋打撒,加牛奶和白砂糖搅拌均匀,成蛋挞液,倒入蛋挞皮。配比依据个人口味。因为...
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