蔓月莓饼干

改良版，酥软可口

用料  

蔓月莓饼干的做法  

1. 隔水软化黄油，不要让其彻底融化。之后添加糖粉打匀，再将全蛋打成蛋液添加在内，打匀。撒上蔓月莓干，搅拌均匀。

2. 将奶粉混合至面粉之中。用筛面器将混合了奶粉的面粉筛入奶油蛋液中。

3. 用刮刀将盆内面粉搅拌匀。

4. 像其他配方一样，面团放入保鲜袋整形，之后冷冻1小时切块。

5. 烤箱预热160度，20分钟。制作完毕。