魔芋饼干
来源:美味食谱馆 2.12W
不怎么好吃的饼干😂想做磨牙饼干那种所以有点干硬。饼干的材料纤维高吸水性强,吃完一定要多喝水。
做了大概18块,5块热量大概200千卡。
魔芋粉看配料是魔芋粉和抗性糊精,碳水很高,不清楚生酮可不可以吃。
新做了一款软软的魔芋饼干
用料
魔芋粉 | 50克 |
洋车前子壳粉 | 10克 |
椰子粉 | 70克 |
可可粉 | 15克 |
代糖 | 40克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 2小个80克左右 |
魔芋饼干的做法
粉类材料混合均匀。
加入80g鸡蛋液,揉成偏干硬的面团。剩余鸡蛋液留着刷饼干面。
整成方形长条,切片。
剩余鸡蛋液刷饼干面,放上杏仁片。
烤箱180℃,烤18~25分钟。烤的时间越长越硬。