海绵版 玛德琳

用料  

海绵版 玛德琳的做法  

1. 鸡蛋打入干净的打蛋盆 一次性倒入白砂糖 隔温水 打发至 提起打蛋器纹路不会很快消失的状态即可

2. 分两次筛入低粉  上次翻版均匀。切记不要划圈   

3. 翻拌均匀再次筛入剩余面粉  如果做其他口味的 可以减8克低粉。加8克其他的粉 （抹茶粉红曲粉 可可粉都行）

4. 翻拌好的面糊。最后加入玉米油或融化的黄油  一边加一边翻拌均匀

5. 模具先刷一层薄油   面糊装入裱花袋   挤入模具八分满即可

6. 烤箱预热180度  中层烤至 20分钟即可  烤箱温度因个人而已哦  

7. 我一口气烤了三种口味  做这个上瘾呀

8. 怎么拍都美

9. 还是很美

10. 你觉得呢

小贴士

如果做其他口味的 只需要 低粉减8克  其他味粉加8克就行了 其他做法不变