香蕉麦芬(零厨艺可做哦)
来源:美味食谱馆 2.27W
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
细砂糖 | 50~60克 |
泡打粉 | 10克 |
香蕉麦芬(零厨艺可做哦)的做法
香蕉去皮压成泥
打入鸡蛋,加入砂糖、玉米油、牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉
再次搅拌均匀
放入模具,大约7分满即可!表面可以洒上蔓越莓或者葡萄干,也可以洒上芝麻!
(我做的是12个的量,大家可以减半做!)
送进预热好的烤箱,200℃烤20分钟左右.可以根据自己家烤箱的脾气适当调整时间!