橙子杏仁蛋糕(消耗杏仁粉)
来源:美味食谱馆 2.96W
190度,50分到1小时 搬运过来
用料
大橙子 | 2个 |
鸡蛋 | 5个 |
蜂蜜 | 125g |
香草精 | 5g |
杏仁粉 | 235g |
泡打粉 | 5g |
表面 | |
大枣 | 2个 |
粗略切碎的开心果 | 62g(带壳重) |
椰丝 | 62g |
用一个深锅煮橙子,水深刚好没过橙子,煮沸后小火煮2小时(偶尔补水)
橙子熟后沥干至完全冷却,冷却后将除种子以外的带皮切碎
鸡蛋打蛋器打2分钟,预热烤箱190度。混合切碎的橙段,蜂蜜,香草精,均匀。筛入杏仁粉和泡打粉翻拌至光滑
抹油或铺油纸入模烤50分到一小时