西京怎么做好吃，西京家常做法

01-23 来自港版《高速小焗炉懒人料理》，备用用料鳕鱼肉2片共200克（100克1片）盐1汤匙腌料日本白面豉酱5汤匙味淋8汤匙砂糖1/2汤匙清酒1汤匙[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法洗净鱼肉，用厨房纸抹干，表面洒盐20分钟后洗净再抹干拌...

西京燒銀鱈魚

07-10 米飯幫主的銀鱈魚不是切成一圈圈的魚扒，是切成魚柳，每塊約300克的客人可以按個人喜好，日式西京做法，西式烤，中式雪菜或蒜泥蒸，油煎等，除此之外，我們還提供一款醃製好的西京銀鱈魚，下面讓我來透漏一下做法用料銀鱈魚數塊味噌醬...

日本餐厅最受欢迎的黑鳕鱼西京烧

03-28 黄金假期家庭小聚，少不了在亲朋面前露一手，这次做的是在日本餐厅深受欢迎的黑鳕鱼西京烧。特意去山姆挑选了带有小蓝鱼标识的，阿拉斯加深海野生捕捞的黑鳕鱼块，肉厚无细骨，十分细腻，调以味噌，味道鲜美，带有奶香。@海洋管理委...

三文鱼西京烧-马壮实版

06-29 马壮实帅啦，声音好听手指还那么漂亮，还会做菜…暴露了迷妹的身份了。原版是用银鳕鱼的，虽然马壮实说什么都对，但银鳕鱼本来就很鲜美又滑嫩，我觉得清蒸就很好吃了，还那么贵，所以还是试用三文鱼吧。用料三文鱼4块（约60g/块）味噌1...

日式西京烧·银鳕鱼

09-26 西京烤银鳕鱼其实这道菜原来在日本本土是没有的。这道菜诞生于上海。90年代，上海冷冻海鲜供应商手上的银鳕鱼供大于求，当时他们尝试着向日料店推销，后经上海的日料师傅尝试用西京烧做法来烹调银鳕鱼而大受欢迎。此道菜在...

厨房小白版银鳕鱼西京烧

12-14 喜欢吃银鳕鱼，特别喜欢银鳕鱼西京烧，每次在日料餐厅点一份就一块总是觉得不够……请忽略我的好胃口😓所以，找了几个版本参考，记录一下自己觉得最喜欢的口感的制作方法。用料鳕鱼2块清酒2勺味淋2勺白味増4勺白砂糖20克盐10...

小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料“西京烧”

02-06 “銀たらの西京焼き”这道菜究竟什么来头？🐟日本人对于做海鲜有自己的一套见解，所以他们的刺身文化很是浓重。但海鲜除了生吃，其实还是有不少遵循当地文化的海鲜制作方式的，像是银鳕鱼西京烧这一道美味，是京都传统代表性料...

银鳕鱼西京烧（烤箱版）

02-05 好的银鳕鱼油脂含量很高，肉质鲜嫩，烧制时不易成形，肉质细密不易入味，在日式餐厅吃饭时最爱的就是银鳕鱼西京烧。这次买到了质量很好的法国银鳕鱼，基于下厨房两位博主（苗苗桑和不想吃国内挫蛋糕的蛋糕控）的配方改良了一下，记录...

西京烧三文鱼（换鳕鱼也可以）

07-09 娃爱吃。食谱为2人份。巧用食品密封袋，即使是十指不沾阳春水的你也可以腌渍并烤好一片鱼。我不但沾阳春水，腊月水也沾啊，可是就不喜欢沾上调味料啊酱汁什么的，也不喜欢洗很多器皿，所以喜欢用保鲜袋啊密封袋啊，用一次性袋子...

西京烧风味增煎蓝点马鲛

12-30 简单的和风料理！保持鱼肉本来的鲜味〜用料蓝点马鲛（鰆）1块味增味淋盐葱西京烧风味增煎蓝点马鲛的做法切块的马鲛抹少许盐，加液体味增和味淋，入冰箱浸泡一晚。平底锅加少量油，五六成热时入鱼块文火煎。先煎有鱼皮的一面。鱼...

日式风味西京烤鸡肉

04-02 健身君挑战第二盘，是日式风味烤鸡肉。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉200g～250g酸橘小的一个A酱油1/3勺A味淋（日本用料）1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A料酒（白色）1/...

西京烧银鳕鱼

03-22 出乎意料的美味，感觉翻版了日料店的银鳕鱼了🐟用料银鳕鱼白味增味淋清酒细砂糖盐少许西京烧银鳕鱼的做法银鳕鱼用厨房纸巾吸干水分后，少许盐涂抹静置10分钟，待鱼身出水后再已厨房纸巾吸干水分后备用！调制西京烧酱料，我用的...

鱈魚西京烧定食

02-01 来自MASAの料理ABC想要吃京都風的魚料理嗎？介紹怎麼簡單做出傳統餐廳級的日式料理！當便當菜也很適合喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و味增怎么选；西京白味增会带有一些甜味，非常适合用来腌鱼。另外一种白味增叫信州味增，这种味增虽然是...

西京烧黑鳕鱼

03-16 Costco的整条黑鳕鱼，选了一条比较小的，片鱼，腌制，自己做西京烧saikyoYaki也不难用料黑鳕鱼500克西京腌料：西京味噌6汤匙味淋和清酒各3汤匙另用途：盐2茶匙洗盐用清酒2汤匙西京烧黑鳕鱼的做法先准备西京腌料：西京味噌6汤匙，若用...

土魠鱼(马鲛鱼)西京烧

04-20 用料土魠鱼片2块酱油1/2小勺味增2大勺味淋1/2大勺米酒1勺砂糖1/4小勺土魠鱼(马鲛鱼)西京烧的做法马鲛鱼(台湾叫土魠鱼)是一种营养价值非常丰富的鱼类，其中还有非常多的蛋白质、维生素A、维生素b、维生素E、钙离子、钠...

西京青花鱼

03-25 用料鱼1条西京青花鱼的做法买的是山姆会员的青花鱼，做起来非常方便做法，是不是很直接？解冻后，在烤箱中200摄氏度烤8分钟即可出锅！...

鳕鱼🐟西京烧

06-28 用料鳕鱼2块味增100克味淋30克清酒30克糖20克柠檬🍋1个鳕鱼🐟西京烧的做法准备好食材，开始💪将鳕鱼去鳞，用厨房用纸吸一下水分，鱼皮剪断；接下来我们做一下酱汁：开火，先将清酒🍶、白糖、味淋倒入锅中，搅拌至白糖溶化，再加入味...

西门子烤箱-银鳕鱼西京烧

12-02 记得以前在南京的时候每次吃日料必点的菜品，一直很喜欢，由于现在家乡没有地道的日料，当然也更不会有这道菜！没关系，自己做，呗！反正不好吃就不上传别人也不知道！关键做起来是特别简单！这不觉得做的还可以就来上传了！正宗的法国银...

鳕鱼西京烧

09-26 by裁用料鳕鱼块白味增勺盐克清酒勺味淋勺糖克鳕鱼西京烧的做法在鳕鱼表面撒少许盐腌制一会，不要太多，味噌里有盐用清酒，味啉，糖略煮，离火加入味噌。四者比例1:1:1:5鳕鱼擦干，在容器内先铺一层酱汁，再放入鳕鱼依次放入鳕鱼，保...

三文鱼西京烧（味噌烤三文鱼）

01-27 看完最近关于虹鳟鱼和三文鱼的新闻以后，是不是都有点不敢吃三文鱼了？今天就教大家一道我很喜欢的日本料理，营养、美味，而且特别简单。不管是虹鳟鱼还是三文鱼，做熟了吃就绝对没问题啦。用料三文鱼（大块去皮）一块纱布适量白味...

【西京焼き】miso-marinated fish

10-23 Adaptedfrom:(Nobu)http://morecookbooksthansense.blogsp资料文，附【Nobu配方】和菜谱原稿【号称Nobu的配方1，不知真伪，google第一条结果】【号称Nobu的配方2】(cod)【justonecookbook】alsomentionedNobu_香港名店配方...

平底锅做的银鳕鱼西京烧

10-24 传统的西京烧是要用烤网烤熟的，没有烤网直接平底锅无油烧熟，味道也不错用料银鳕鱼3块盐少许白味增40克砂糖10克日式清酒10毫升平底锅做的银鳕鱼西京烧的做法银鳕鱼洗净滴干水分，撒少许盐，放置约20分钟，擦干水。白味增，砂糖，...

宅家自制与日料店一样好吃的【烤西京银鳕鱼】

03-12 【真假鳕鱼科普】①食材我选的是法国银鳕鱼-南极犬牙鱼，它非“鳕科鳕属”。但口感幼滑鲜甜，很适合做这道菜，还可补充DHA。②真鳕鱼富有优质的蛋白，但其脂肪含量低，口感则会比较柴。可是如果是做给小朋友吃的，请选择它，epa含...

鳕鱼（鳙鱼）西京烧

01-29 每次吃日料都吐槽，这哪是银鳕鱼啊，明明是大比目鱼（鳙鱼），卖得还挺贵，薄薄两片好几十大洋！哼，回家自己做！用料鳙鱼（大比目鱼）两片盐半勺糖半勺海天酱油半汤匙生粉半勺鳕鱼（鳙鱼）西京烧的做法我是在山姆会员店买的大比目鱼切片，解冻后...

西京味噌酱

04-20 ごはんジャパン里看到的配方适合烤鱼用料西京味噌120克日本酒1合(180ml)砂糖50克薄口酱油一点点西京味噌酱的做法上述材料混合后保存...