金桔奶酪馅

一直研究奶油奶酪怎么消耗

用料  

金桔奶酪馅的做法  

1. 因为我送人所以做了很多，
   300克奶油奶酪隔水融化

2. 2

3. 3搅拌均匀

4. 4搅拌均匀

5. 搅拌均匀

6. 过滤，更加细腻

7. 7过滤好的，很细腻

8. 8

9. 搅拌均匀

10. 这步可以加咸蛋黄，昨天我做的没拍，今天加的是自制的金桔酱，太香了

11. 搅拌均匀，放冰箱冷藏，要变成干的才好包。分割好冷冻包馅

12. 我这次金桔奶酪馅放的是面包，所以冷藏好能固体就可以了

13. 包好，等发酵了

14. 这个是昨天做的蛋黄奶酪馅的月饼，太好吃了

15. 金桔奶酪酱，也真的好好吃

16. 太晚做面包，只好放冰箱发酵，虽然发酵有点过，气孔不够细腻。一大早就起来烘烤了，奶油奶酪奶香十足，还好加了金桔酱，口感更丰富，果香很浓。热乎乎刚出炉特别绵软，所以不影响好吃就行，完美哈哈

17. 蛋黄奶酪馅，也太好吃了吧

18. 表面类似于蛋糕，铜锣烧的感觉，下次有空再出教程吧

19. 哈哈包装好，送人