汤圆俗称糖包丸怎么做好吃，汤圆俗称糖包丸家常做法

汤圆（俗称:糖包丸）

05-12 简单的汤底，配上软糯Q弹的糖包丸确实最简单的东西往往就是最容易满足还是觉得自己做的糖包丸最棒。记忆中的味道，赋予我对妈妈做的糖包丸的热爱。用料糯米粉300黄糖2片腊味（可以是肝肠，腊肠，腊肉等等）适量萝卜（可以给其他菜...

磐安葛粉汤圆俗称山粉鸡蛋纯素馅儿超详细！

09-02 话说，山粉汤圆一直我作为磐安人的骄傲！我为世间有此神奇的美味而深感幸福。为啥叫山粉鸡蛋，可能以前买不起鸡蛋吧。倒是现在，山粉身价一路飙升，鸡蛋却不再神奇了。奶奶揉的皮，纯山粉，韧性十足，反复咀嚼方得山之灵气，对吃偷懒的...

干煸金蝉（俗称知了、爬蚱）

07-20 用料知了若干油盐适量干煸金蝉（俗称知了、爬蚱）的做法炒锅放油、放入知了干煸至金黄，出锅、撒盐、上盘～～最简单原始的做法，嘻嘻、好像很多人没有吃过这东西、可能一时接受不了？其实知了皮、医用名字叫蝉蜕，有很好的开音效果、...

高升来福（俗称腌萝卜）

09-12 用料萝卜1根腌萝卜糖20克泡椒10克（可随意）老抽20克白糖30克生抽40克醋50克凉开水适量高升来福（俗称腌萝卜）的做法萝卜刨去外皮切薄片，撒糖腌制半小时，倒去渗出的萝卜水。加入所有调料，再加入适量凉白开，淹没萝卜即可，放冰箱腌...

红烧酱(俗称煲仔酱)

02-09 用料柱候酱1000克磨豉酱500克海鲜酱500克花生酱、芝麻酱各250克南乳、腐乳各100克耗油150克冰糖100克味精50克蒜茸、干葱茸各100克陈皮末25克五香粉50克芫荽末10克花生油500克面粉500克牛油50克红烧酱(俗称煲仔酱)的...

红薯饼（俗称地瓜饼）

10-17 就是喜欢鼓捣，喜欢尝试生活才会新鲜不止用料红薯个面粉克黑芝麻适量红薯饼（俗称地瓜饼）的做法去皮蒸熟趁热捣碎趁热逐步加面粉进行和面面和好了，醒一会儿然后跟烙其他饼一样，这个时候想放芝麻的就要把芝麻均匀的撒在面板上...

俗称麦几头（手工面）

07-03 记得原来土豆，蚕豆自己家种的可以吃了，笋干菜也有了，老妈经常烧给我们一家人吃，我也学会了。用料面粉1碗半水适量盐少许土豆小三个蚕豆剥皮后半碗白壳笋一根南瓜小半个猪肉1小块俗称麦几头（手工面）的做法面粉加冷水和少许盐...

神仙汤来啦 （俗称面疙瘩汤）

06-13 用料1、螺丝、海带丝、金针菇、袖珍菇、香菇（这个季节还可以放几个龙虾，秋冬季可以加螃蟹，菇根据个人喜好选择）2、丝瓜、豆瓣（干蚕豆泡发）、豆腐、鸭血（昨天没买到）、大蒜（绿色的大蒜叶切碎）3、小麦粉（适量）神仙汤来啦（俗称面疙...

陕西宝鸡传统油包子（俗称子包勒）

08-13 用方言说就是子包勒，也体现了过去人们物尽其用，在有限的食材上发挥的那些个智慧吧。小时候经常吃，是又香又简单的味道。现在很少人做了！问了几个长辈得出的做法，传统的希望能传承下去！用料面粉3斤葱300g（半根）肥猪肉1斤十三香...

炒海葵俗称海腚眼子

03-12 用料青椒海葵炒海葵俗称海腚眼子的做法找了两张图其实还是很美的炒完很脆很好吃啊大力的踩或挤压出赃物，再把海腚的粘液挤掉，再加盐揉，用水洗净，切块，将切好的海葵焯一下，捞出用水再洗净锅热油，爆香葱姜蒜片少许料酒，放尖椒炒...

酸橘汁腌虾（俗称Ceviche)

12-28 洛杉矶随处可见的墨西哥食物Ceviche..简单好吃又开胃..通常会配上像薄饼一样的东西一起吃,我实在是不知道怎么翻译了！用料香菜番茄海鲜鸡尾酒汁虾仁柠檬酸橘汁腌虾（俗称Ceviche)的做法虾剥皮洗净，柠檬对半切开，柠檬汁浇在...

兰溪特色小吃肉圆（俗称虐虐）

07-10 这个真的是我从小到大最爱吃的了，似乎只有金华地区有，我在浙江省内其他地方都没见过。所以每次放假回家我妈妈都会给我做，百吃不厌！用料瘦肉300克豆腐400块小葱一小把干淀粉10勺料酒3勺老抽1勺生抽2勺食盐50克兰溪特色小...

俗称江米蛋儿（点心）

10-04 用料大米柿饼（此处用的葡萄干）花生核桃红糖白糖食用油俗称江米蛋儿（点心）的做法蒸大米，软硬适中，不需要太软，蒸好后晾至温度适中然后，像和面一样，把米按按压压，有一定粘度把花生和核桃分别炒一下，去皮去皮把核桃和花生切碎，可用用...

肉龙（俗称肉卷子）

07-22 肉龙是北京的一种吃食吧～把肉馅卷在面饼里，再切成段蒸熟的，两边露馅用料大肉馅8两葱花末香油盐食用油生抽鸡精不喜欢可不放肉龙（俗称肉卷子）的做法1.准备面团，发酵至2倍大，重新排气、揉圆、松弛10分钟。2.准备大肉馅，加入生抽...

绿豆疙渣（俗称粉疙渣）

03-28 北方俗称粉疙渣，冬天搭配蔬菜最后喷醋特别的美味，软软绵绵的用料绿豆200g水140g-160g绿豆疙渣（俗称粉疙渣）的做法绿豆泡12小时以上，把皮剥掉（图片是剥好的）放入料理机或破壁机➕水打成糊状，不要太稀哦这个程度就可以了！然后不...

信丰九层糕（俗称糕儿）

01-26 糕儿的寓意挺好的，寓意着步步高升。用料早米1碗水2碗韭菜半斤（用榨汁机打成韭菜汁）食用碱一勺破壁机1个蒸盘1个食用盐1勺信丰九层糕（俗称糕儿）的做法早米早米1碗,水漠过早米1指左右。加入一小勺食用碱浸泡5小时左右（我一般...

糖包汤圆

12-01 这是妈妈做的汤圆，里面包的是黄糖粒！从小都是吃这种汤圆，还没回家，妈妈就已经想好要做什么给我吃了，这是幸福的味道！好评哦！用料三象牌糯米粉250克水适量鲮鱼1条腊肠半根新会陈皮3／1片香菜1把小葱5根白萝卜半根盐适量黄糖片3...

肉桂豆沙圆形包(俗称圣诞包)

09-19 下厨房这款配方太多了，大致看了一下基本差不多，而且基本都是用厨房机做的，我用手来。顺便发现原来我新买的蒸烤箱是有发酵功能的，试验一下。虽然过了圣诞，元旦也是可以应景的嘛。用料高筋面粉500克牛奶180克(不足200ml)鸡...

养生糖姜茶（俗称姜茶）

06-27 原为产妇坐月子期间的滋补品，有补血养精、祛寒暖胃的功效。后来成为探望产妇客人的必备点心。用料主料：鸡蛋、生姜。辅料：荔枝干、桂圆干、桔饼、核桃仁、芝麻、红枣。养生糖姜茶（俗称姜茶）的做法姜去皮切碎，生鸡蛋打散后，加...

广式年糕（俗称：鱼笼）

12-27 广式年糕，逢年过节都必不可少的美食。有些地区把它称作为“鱼笼”。为何要叫“鱼笼”了，我猜啊大概是因为寓意好而且以前的人们做年糕时，从蒸制到上供桌时都会用一个竹编的小筲箕盛放，而这个小筲箕又类似于捕鱼的鱼笼，故而...

万用酥皮（俗称万金油

09-23 用的candey家通用粉易出膜除去损耗油皮18*12油酥11*12蛋黄酥苏轼月饼牛舌饼等通用其中一半油酥加抹茶粉/紫薯粉/红曲粉3g红曲粉偏干，慎。用料油皮面粉（偏少，待调整）150g猪油53g糖20g水60g油酥面粉120g猪油60g万用酥皮（俗称...

河南菜盒子（俗称菜馍）

10-29 河南家常早餐面食--菜盒子，集简单方便、健康美味于一体，以前在家的时候，老妈经常做，漂洋在外，现在只好自己下手了，像一下回到家的感觉，真好!用料高筋面粉5杯（电饭煲的容量杯）菠菜一把茴香5颗胡萝卜一个红薯粉丝10根葱2根十三香...

豆面卷（俗称驴打滚）

10-08 用料江米面500克豆面50克豆沙适量豆面卷（俗称驴打滚）的做法和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上锅蒸20分钟。蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。豆面小火炒熟。豆面放在面板上。蒸好的...

家乡汤圆——斗门糖包丸

12-13 那个大头虾说好今天元宵节要做客家酿豆腐给我吃的，结果连主角豆腐都忘记了买。好吧，得靠自己了，今天既然是元宵节，汤圆是必须吃的吧。我的家乡是斗门，斗门人叫汤圆做糖包丸——用粉包着一粒糖。那是儿时的味道，我爸特别喜欢...

“油墩儿”俗称萝卜丝饼

09-15 儿时放学校门口总有一辆三轮车车上支一口油锅一个大铁盘摊主一边炸着臭豆腐和萝卜丝饼“油墩儿”一边用力的压着用春卷皮包裹油条的“葱包烩”用料萝卜1根面粉适量葱2根鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量油100克（炸油墩儿需要起...