香气四溢的无水蛋糕
来源:美味食谱馆 9.57K
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 45克 |
低筋面粉 | 120克 |
玉米油 | 45克➕5克(刷盘用) |
香气四溢的无水蛋糕的做法
分次加砂糖到全蛋液中,打发
打发至略微浓稠,有细细纹路即可
将面粉过筛入蛋液中,翻拌至无颗粒;
加入玉米油,继续翻拌均匀将烤盘刷上厚厚的油,防过度粘黏
倒入盘中,震出气泡
烤箱提前预热170度,15-20分钟后新鲜出炉
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 45克 |
低筋面粉 | 120克 |
玉米油 | 45克➕5克(刷盘用) |
香气四溢的无水蛋糕的做法
分次加砂糖到全蛋液中,打发
打发至略微浓稠,有细细纹路即可
将面粉过筛入蛋液中,翻拌至无颗粒;
加入玉米油,继续翻拌均匀
将烤盘刷上厚厚的油,防过度粘黏
倒入盘中,震出气泡
烤箱提前预热170度,15-20分钟后新鲜出炉