奶酪大理石蛋糕

来源:美味食谱馆 2.68W
奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

偶尔做一个当早不错的哦!

用料  

低筋面粉 120g
砂糖 100g
可可 10g
无盐黄油 100g
鸡蛋 2个
牛奶 30ml
铝箔蛋糕 1个

奶酪大理石蛋糕的做法  

  1. 黄油软化后用打蛋器打成粘稠状

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入细砂糖后搅拌至奶油状

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋打散后分3次加入搅拌(这个看起来和我以前搅拌得不大一样,还好对结果没有影响~)

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分两次加入低筋面粉,搅拌均匀

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取1/3加入可可粉和牛奶,搅拌均匀

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将可可色的面团和原来的2/3混合,搅拌几次即可,不能均匀,这样才能出大理石效果(我多搅拌了几下,内面是有效果的,最后把盆里的拿出来铺在上面后看起来像纯可可蛋糕了-_-)

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热170度,烘烤40分钟

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷却后切开啊,如果不是搅拌多了,相信颜色会更漂亮

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 说起来还是要摆在白色盘子里啊

    奶酪大理石蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

其实最后的搅拌还是有点过了,建议直接分开放进蛋糕盒中在随便搅一下就好,不过味道真心不错,配合牛奶做早餐妥妥的!没有很松也不会太紧实,最外面还有一层很薄的可可味脆皮,满意外的哈~

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