父爱如山生日蛋糕
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老爹生日,不想做千篇一律的网红蛋糕,想了个“父爱如山”的主题,边做边构思。本来是想在蛋糕上用奶油堆一座大山的,结果堆出来很像一坨不明物体😳,于是又借鉴了山水画,堆出来层层叠叠的远山,嗯,这就有内味儿了。
用料
蛋糕坯 | 八寸一个 |
夹馅奶油 | 200克 |
抹面加堆山奶油 | 200克 |
父爱如山生日蛋糕的做法
蛋糕分层夹馅抹面之后,用淡奶油随意的在蛋糕上堆出层层叠叠的假山。假山奶油可以事先调成棕黑色,我懒,就用了白色奶油,然后筛的可可粉在山上。
然后再把奶油调成蓝色做成湖水,抹在假山前面的空地上,可以把蛋糕侧面也抹成蓝色做成像瀑布一样的感觉。我就随意的用小刮刀抹的,表面不平我觉得更有波光粼粼的感觉(不是
后面奶油不够了,我懒得打新的,所以蓝色的湖水流下来以后感觉挺秃然的,不过自己家人吃,开心最重要啦😂最后随便弄点插牌装饰一下就好啦
小贴士
这蛋糕上的山都是用奶油堆出来的,对于奶油控来说吃的时候简直大满足🤣