蛋糕 蛋白蒸蛋糕 来源:美味食谱馆 9.73K 给我家孩子做完蛋黄溶豆,每次剩的蛋清总是不知道怎么处理,就研究了这个方子 用料 蛋白 2个 奶粉 5克 玉米油 20克 低筋面粉 20克 玉米淀粉 5克 苹果汁 10克 白糖 10克 蛋白蒸蛋糕的做法 蛋清打发至硬性发泡,然后把所有的材料混合,记得切拌,然后放模具里,盖上保鲜膜,放锅里开始蒸,开锅后蒸20分钟。也可以放饭盒里蒸,两个蛋清蛋糕并不大 脱模,开吃 好吃 蛋糕 蛋白蒸蛋糕