巧克力马芬(果仁版)
来源:美味食谱馆 2.5W
这个小东西实在是又好做又好吃,可以演变成无数个版本,加了香蕉的和金宝顶的,长不了太高,嘎嘎,这是我的第一个菜谱,本来想好好拍图的,可是做着做着就忘了~~~~
用料
低筋面粉 | 100g |
白糖 | 35g |
牛奶 | 120g |
泡打粉 | 5g |
黄油 | 25g |
鸡蛋 | 1只 |
黑巧克力 | 30g |
核桃仁、杏仁 | 30g |
巧克力马芬(果仁版)的做法
牛奶和鸡蛋黄油混合在一起,搅匀,
面粉过筛后与泡打粉,白糖混合
黑巧克力隔水加热融化,盆里不能沾水,油,
融化的巧克力与牛奶糊混合,
将面粉混合物加入巧克力糊中,倒入果仁,切拌,不可划圈拌,
倒入模具中,8分满,烤箱预热190度,30分钟,ok