【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉
来源：美味食谱馆 2.52W
纯椰子粉可替代面粉做点心，吸水性高，香香的椰子味道，原始人别错过哦～
用料
| 椰子粉 | 50g |
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 酵母粉 | 1g |
| 椰浆 | 1盒 |
| 香蕉 | 1-2根 |
| 酸奶 | 视情况而定 |
| 水果 | 视情况而定 |
【原食主义】〈椰奶蛋糕〉_by〈大宝〉的做法
准备材料，椰子粉是纯椰子粉，非饮料冲饮粉。
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第2张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第2张")
椰子粉混合椰浆和水，加入干酵母发酵8h（视情况而定）
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第3张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第3张")
加鸡蛋、香蕉，放入料理机，打泥
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第4张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第4张")
倒入微波炉专用碗
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第5张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜，扎孔
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第6张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第6张")
入微波炉，高火5-10分钟（根据碗的高度和大小而定）
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第7张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第7张")
放上喜欢的水果，淋上椰浆或酸奶，享用
![“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第8张]( "“原食主义”〈椰奶蛋糕〉 by〈大宝〉的做法步骤图 第8张")
小贴士
椰子粉口感不如面粉细腻，口感似杂粮蛋糕。
