说好的生日蛋糕

来源:美味食谱馆 2.68W
说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

男朋友和闺蜜同一天生日,第一次做一口气做了两个,本来是要做两个六寸三层的,但是由于蛋糕坯子有一个烤失败了,就做了两个六寸四层的,尽管还有很多小波折,最终还是很不错的😊

用料  

鸡蛋 3个
玉米 24克
牛奶 24克
蛋清白砂糖 36克
蛋黄白砂糖 18克
低筋面粉 50克
奶油三层约 350克

说好的生日蛋糕的做法  

  1. 做好的成功的蛋糕胚

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分层

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 喜欢吃的水果和果干

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开始打奶油,奶油的量我说不准,我是分好几次打的,我觉得那样不浪费,而且我做的是两个四层的

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始粗糙的抹面,奶油+水果+奶油的顺序摆起来

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 快接近尾声了

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加色素我的奶油打的就不是很好了,用来裱花的话不够干不够硬,我也不知道为什么🤷‍♀️

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 在加你喜欢的装饰就好了,随心所欲

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 美美的包起来送货去😊

    说好的生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

蛋糕胚的成功秘诀还是练习吧🤦‍♀️有人说加柠檬汁什么的我都失败了,就是最简单的鸡蛋,油,奶,糖,低筋面粉就OK

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