蛋糕 HELLBOY MUFFIN 来源:美味食谱馆 2.31W 用料 低粉 60g 巧克力蛋糕粉 60g 过熟香蕉 一根 黄油 70g 鸡蛋 两只 糖 40g 牛奶 60g 吉士粉 10g 泡打粉 3g 葡萄干 适量 HELLBOY MUFFIN的做法 材料 鸡蛋放到常温下,加白糖打发 变白就可以了,不需要全打发 香蕉压成泥 黄油软化成液体 把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里 搅打均匀 分出一半液体,加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉 把8拌均匀 另一半液体,加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀 把9、10分装在两个保鲜袋中备用 先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中,1/3即可;(俺在外面又套个大纸杯) 再把9均匀地挤在10的上面,每杯7分满就可以咯 烤箱预热180度~装烤盘~表面撒一些泡软的葡萄干 30~35分钟,上下火烤~ HELLBOY muffin