奥利奥奶油慕斯蛋糕
来源：美味食谱馆 1.73W
自己动手做一生日蛋糕，纯玩耍练手
消耗棉花糖和巧克力
非常健康的没什么糖的蛋糕，吃起来🉑️
用料
| 6寸戚风 | 见以前菜谱 |
| 奥利奥抹面 | |
| 奥利奥碎 | 50g |
| 淡奶油 | 200克 |
| 巧克力慕斯层 | |
| 棉花糖 | 70克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 巧克力（不是粉 | 30克 |
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法
蛋糕片
慕斯
蛋糕片
6寸活底模中按照这个顺序组合先做戚风，看以前的菜谱即可，去掉裂开的头盖，对半or三层横向劈开备用
再做慕斯，三样一起放奶锅里，小火一边加热一边搅拌至棉花糖和巧克力融化，关火晾至体温，淋在蛋糕片上，冷藏室5小时等待凝固
抹面：
淡奶油打发至有纹路，加入奥利奥，打致8分（有点硬的状态，我的就太软了在6-7分左右
涂抹在顶面和侧面，冷藏室3小时等待变硬在表面摆上车厘子，蓝莓等水果装饰
![奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
