做个美美的生日蛋糕
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只是简单记录一下,因为做生日蛋糕我也是业余选手哈哈~
用料
做个美美的生日蛋糕的做法
插好蝴蝶棒,称入淡奶油和糖,设置1分钟/速度3.5,中间听声音,淡奶油的液体哗哗声从有到听不见,就差不多可以了,如图这个状态其实已经有些打过了,要抹面的奶油打好的状态没有图片上这么挺~
蛋糕片抹一层淡奶油,再用裱花袋挤一圈
放入喜欢的水果,压平
抹面三把神器必备,大的抹面,细的修饰,刮板刮侧面
今年流行装饰蛋糕,简单~
后续补充奶油打发好的状态
非常有光泽,和冰淇淋一样,正宗的冰淇淋奶油~
如图