做个美美的生日蛋糕

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做个美美的生日蛋糕的做法步骤图

只是简单记录一下,因为做生日蛋糕我也是业余选手哈哈~

用料  

淡奶油 600克
45克
蛋糕胚 6寸切三片

做个美美的生日蛋糕的做法  

  1. 插好蝴蝶棒,称入淡奶油和糖,设置1分钟/速度3.5,中间听声音,淡奶油的液体哗哗声从有到听不见,就差不多可以了,如图这个状态其实已经有些打过了,要抹面的奶油打好的状态没有图片上这么挺~

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕片抹一层淡奶油,再用裱花袋挤一圈

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 放入喜欢的水果,压平

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 抹面三把神器必备,大的抹面,细的修饰,刮板刮侧面

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 今年流行装饰蛋糕,简单~

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 后续补充奶油打发好的状态

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 非常有光泽,和冰淇淋一样,正宗的冰淇淋奶油~

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 如图

    做个美美的生日蛋糕的做法步骤图 第9张
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